top of page
Fajitas med løvbiff
INGREDIENSER
Porsjoner
4
1 rødløk, hakket
1 ts chili, hakket
4 ananasringer, i biter
2 ss smør
1 boks hakkede tomater
Salt og pepper
2 ss balsamicoeddik
2 ss honning
Noen salatblader
2 ss gressløk, hakket
4 løvbiffer
4 tortillalefser
2 dl crème fraîche
Pommes frites smaker godt til hvis du er ekstra sulten.
SLIK GJØR DU
Surr løk, chili og ananas i 1 ss smør. Ha over hakkede tomater og kok sammen. Smak til med salt, pepper, eddik og honning.
Stek løvbiffene 1 min på hver side.
Legg ut noen salatblader på lefsene og dryss over gressløk. Legg på løvbiffene og til slutt tomatrøren. Rull sammen.
Servér med crème fraîche.
Bold Title
bottom of page