top of page

Couscous med grønnsaker og karri

chorizorulademedruccolaogurteromme.jpg

INGREDIENSER

SLIK GJØR DU

Porsjoner

4

500 g couscous
1 ts karri

2-3 tomater i biter
1 liten agurk i biter
1 rødløk i strimler
1 paprika i biter
1 lite glass steinfrie oliven
1 sitron, revet skall og saft
3 ss olivenolje
Salt og pepper
1 dl revne krydderurter, alt etter hva du har hjemme

Kok couscous som anvist på pakken med karri i.
La couscousen dampe fra seg litt og vend i grønnsakene. Legg opp couscousen i en serveringsbolle og ringle over sitron og olje. Krydre med salt og pepper og dryss over ferske krydderurter.

Servér som vegetarrett, eller som tilbehør til grillet kjøtt eller fisk.

Bold Title

bottom of page