top of page
Ølbreserte økologiske kyllinglår
INGREDIENSER
SLIK GJØR DU
Porsjoner
4
4 økologiske kyllinglår
Salt og pepper
Litt frisk timian
Olje til steking
8 hvitløkfedd
2 løk i ringer
1 flaske lyst økologisk øl
Del eventuelt kyllinglårene hvis de er store, og krydre dem med salt, pepper og timian. Brun kyllingen i olje over middels varme i en dyp stekepanne sammen med hvitløk og løk til skinnet er sprøtt. Snu kyllingen og tilsett øl. Legg på lokk og la bresere i 20 minutter til kyllingen er gjennomstekt. Sett eventuelt kyllingen under grillen på ovnen for å få sprøtt skinn.
Tilbehør til dine kyllinglår kan være en sunn cæsarsalat, potetstappe og rotgrønnsaker eller en deilig risotto med bakte økologiske tomater.
Bold Title
bottom of page