Tartar med laks

INGREDIENSER

Porsjoner

2

150 g salmalaks
100 g røykelaks
¼ sitron, saften
½ lime, revet skall
1 ss frisk dill, hakket
½ rødløk, finhakket
Salt og pepper

Sennepsrømme:
2 dl rømme
1-2 ss grov sennep
1 ss sukker
1 ss salt
1 ss pepper

SLIK GJØR DU

Skjær salmalaks og røykelaks i små biter.
Ha laksen i en bolle og tilsett sitron, limeskall, dill og rødløk. Bland det godt og smak til med salt og pepper.
Form det til to litt tykke kaker.

Sennepsrømme:
Rør sammen alle ingrediensene i en liten bolle. Smak til med salt og pepper.

TITLE