Sprø wonton med tomatsalat

INGREDIENSER
Porsjoner
4
2 dl soyaolje
4–8 blader wonton
2 tomater
1/2 rødløk
1/2 potte basilikum
1 ss olivenolje
Salt og pepper
1/2 ss hvitvinseddik
SLIK GJØR DU
Varm soyaoljen i en kjele og friter wontonbladene til de blir sprø.
Hakk tomater, løk og basilikum, bland med olivenolje og smak til med salt, pepper og eddik.
Legg litt tomatfyll i hver chips og servér som snacks.