Råmarinert ørretfilet

INGREDIENSER

Porsjoner

4

400 g ørretfilet uten skinn og bein
Salt og pepper
Olivenolje, extra virgin
1 lime, revet skall
1 sjalottløk i tynne skiver
Urter, friske

1 ss sennep, fin
1 ss majones
Sitronsaft

SLIK GJØR DU

Del fisken i tynne skiver. Legg dem over på kalde tallerkener. Dryss over salt og pepper, olivenolje, limeskall, løk og urter.
Bland sammen sennep, majones og sitronsaft. Bruk eventuelt en sprøytepose til og sprøyte sausen over fisken.

TITLE

© 2020 by Inkognito AS.

  • Facebook
  • Instagram