Krabbewonton i klar krabbebuljong

chorizorulademedruccolaogurteromme.jpg

INGREDIENSER

Porsjoner

4

Fyll:
200 g krabbekjøtt
1 hvitløkfedd, presset
2 vårløk i skiver
2 ss koriander, hakket
1 ts frisk chili, hakket
2 ss majones
1 ts wasabi

20 wontonplater

6 dl klar krabbebuljong
4 ss maiskorn
2 vårløk, i strimler
12 sukkererter, i strimler
Evt flere grønnsaker

Ha gjerne litt glassnudler i buljongen for en mer mettende matrett.

SLIK GJØR DU

Bland sammen fyllet.
Fordel fyllet på wontonplatene og fukte kantene med vann. Brett sammen. Kok i saltet vann til de flyter opp.
Varm opp buljongen og ha i maiskorn, løk og grønnsaker. Servér.

TITLE