Appelsinglaserte nypoteter med merian og sprø skinke
INGREDIENSER
Porsjoner
4
Ca 20 små nypoteter
4 skiver parmaskinke
1 ss smør
1 ss sukker
1 appelsin
Salt og rosepepper
2 ss merian
Urtesalat til pynt
Smaker godt både som forrett eller som tilbehør til grillmat.
SLIK GJØR DU
Kok potetene møre i saltet vann. Sprøstek skinken i stekepanne.
Stek poteter i smør og sukker. Rasp skallet fra appelsinen og ha dette over potetene. Krydre med salt, rosepepper og merian.
Servér poteter med skinke og pynt med appelsinbiter og urtesalat.