Appelsinglaserte nypoteter med merian og sprø skinke

chorizorulademedruccolaogurteromme.jpg

INGREDIENSER

Porsjoner

4

Ca 20 små nypoteter
4 skiver parmaskinke

1 ss smør
1 ss sukker
1 appelsin
Salt og rosepepper
2 ss merian

Urtesalat til pynt

Smaker godt både som forrett eller som tilbehør til grillmat.

SLIK GJØR DU

Kok potetene møre i saltet vann. Sprøstek skinken i stekepanne.
Stek poteter i smør og sukker. Rasp skallet fra appelsinen og ha dette over potetene. Krydre med salt, rosepepper og merian.
Servér poteter med skinke og pynt med appelsinbiter og urtesalat.

TITLE