Rips- og sitrongelé med basilikumkrem

ART OF THE TITLE

INGREDIENSER

SLIK GJØR DU

Porsjoner

6

1 pk sitrongelé
2 dl rips

3 ss sukker
3 ss vann
2 dl basilikumblader
2 ss mascarpone
Noen friske bær

Lag gelé som anvist på pakken. Fordel ripsen i fire porsjonsformer og ha over geleen. Sett kaldt.
Kok sukker og vann til sirup. La kjølne og miks inn basilikum. Vend inn mascarpone.
Ta geelen ut av formene når den er blitt fast. Servér med basilikumkrem og litt friske bær.

Bytt sitrongelé med annen gelé, f.eks. boysenbær- eller stikkelserbærgelé.

ELEGANT TITLE