Rabarbra og bringebær chutney

chorizorulademedruccolaogurteromme.jpg

ART OF THE TITLE

INGREDIENSER

SLIK GJØR DU

Porsjoner

4

500 g rabarbra
200 g bringebær
1 rødløk, hakket
2 dl sukker
1 dl hvitvinseddik
½ chili uten frø, finhakket 
1 ss revet ingefær
1 kanelstang 
1 vaniljestang

Rens og skjær rabarbra i biter.
Kok opp eddik og sukker.
Tilsett rabarbra og hakket løk og la det trekke i 4 minutter.
Ha i bringebær, finhakket chili og krydder og la det hele trekke i 30 minutter til.
Tilsett vann til ønsket konsistens.

ELEGANT TITLE