Melon- og ølsuppe

ART OF THE TITLE

INGREDIENSER

SLIK GJØR DU

Porsjoner

4

Ca 2 kg melon
Ca 1 1/2 dl sukker
2 dl bokkøl
1 sitron, saften

4 dl melonkuler
Isbiter
Mynte

Skjær av skall og fjern steiner fra melonene. Kutt opp i mindre biter.
Kjør melon sammen med sukker, øl og sitronsaft til en jevn suppe.
Servér suppen med melonkuler, isbiter og mynte.

Bruk gjerne forskjellige melonsorter til suppen.

ELEGANT TITLE