Gratinert chèvre med vannmelon

chorizorulademedruccolaogurteromme.jpg

ART OF THE TITLE

INGREDIENSER

SLIK GJØR DU

Porsjoner

4

4 skiver brød, lyst
2 ss olivenolje

4 ss honning
1 dl valnøtter
1 pære

1/2 vannmelon

400 g chèvre

Basilikum
1 dl kirsebærgelé

Stek brødskivene i olje.
Varm opp honning. Tilsett valnøtter og pære i små biter.
Kutt vannmelon i 12 like firkanter.
Del chèvre i fire skiver. Legg chèvreskivene over på brett med bakepapir. Gratinér i ovn på 200 °C til de er myke og lysebrune.
Legg den varme osten over på toasten. Hell over honning med valnøtter. Legg på vannmeloner, basilikum og en liten klatt med gelé på hver tallerken.

ELEGANT TITLE