top of page

Blåbærlapper

chorizorulademedruccolaogurteromme.jpg

ART OF THE TITLE

INGREDIENSER

SLIK GJØR DU

Porsjoner

4

3 egg
3 dl surmelk
4 1/2 dl mel
1 1/2 ts natron
3/4 dl sukker
2 dl blåbær

Smør til steking

Friske blåbær og blåbærsaus til servering
Mynte til pynt

Visp sammen egg og melk, og ha i mel, natron, sukker og blåbær. Rør godt. Det skal ikke være klumper. Settes så til svelling i ca 30 min.
Ha smør i pannen og øs på tynne, runde lapper. Stekes på begge sider til pen farge. Servér med friske blåbær og blåbærsaus, pynt med mynte.

Servér gjerne med blåbærkrem til.

ELEGANT TITLE

bottom of page