I 1908 ble smaksfamilien utvidet med et nytt medlem. Surt, søtt, salt og bittert fikk selskap av umami....

Mange av de gode, gamle oppskriftene er ekte kulturminner, fylt av norsk tradisjon. Tidligere gikk oppskriftene ofte i arv fra mor til datter, men i dag er de i ferd med å gå i...

Skolenes vinterferieuke er i gang i store deler av landet, og enorme snømengder inviterer til utendørsaktiviteter for både store og små. Når...

Crêpes eller pannekaker kan fylles med mye godt, og det trenger ikke nødvendigvis være blåbær. Både salt og søtt fyll gjør seg godt; de kan både gratineres og flamberes. 16. februar er selve Pannekakedagen;...

Kanskje du har opplevd at du er i ferd med å prøve deg på en fristende oppskrift, når plutselig ordet ”kraft” står der og blokkerer dine utsikter til å engang forsøke deg på...

Søndag 14/2 er Valentinsdag. Men siden både morsdag og fastelavn faller på samme dag i år, foreslår vi å tjuvstarte feiringen; med en amorøs 3-retters meny på lørdag....

Søndag 14/2 er morsdag. Dagen da mødre skal hylles. Dagen da mødre har rett til å sove lenge og forvente at far tar...

På søndag skal vi fetes opp! Fastelavnssøndagen er dagen for fråtsing. Selv om vi har kvittet oss med den...

Sødmefull og raffinert, akkurat som kjæresten. Hva passer vel bedre å nyte med sin kjære på valentinsdagen, enn er stort glass med hjerterød amarone? Når den store kjærligheten skal feires bør...

Varm sjokolade eller kakao med krem er herlig belønning etter en lang skitur eller en dag med uteaktiviteter i minusgrader. Neste gang du skal tine frosne kropper kan du prøve disse alternative sjokolade- og kaffedrikkene med aldersgrense 18 år…...

I disse dager nærmer vi oss høydepunktet av årets sesong for skreifisket. Mang en fiskeelsker har ventet tålmodig på den første smaken av denne spreke torsken, som gytemoden kalles skrei....