Fremgangsmåte:
Åpne
østersene. Sil kraften i en kopp. Skjær grønnsakene i grove strimler. Reduser
fiskekraft sammen med fløte til 6-7 dl. Rør inn smørstykker og østerskraft. Varm
grønnsakene i suppen. Smak til med salt og pepper. Tilsett østersen og urtene
til slutt. Server!
|