|
Spinatsuppe med egg og bacon |
|
|
| Antall porsjoner: 4
|
Ingredienser:
1 pose Toro
spinatsuppe
4 egg
100 g bacon
1 dl crème fraîche
100 frisk
spinat
1 ss smør
|
|
Fremgangsmåte:
1. Lag
suppen som angitt på posen. Tilsett crème fraîche.
2. Kok eggene 8
minutter. Avkjøl og skrell dem.
3. Kutt bacon i strimler, og stek det
gyllent i en panne med litt olje.
4. Vask og rens spinaten. Stek den i
smør til den faller sammen.
5. Ha egg og spinat i fire suppeskåler. Hell
over suppe og strø bacon over.
3 Serveringstips:
Finkutt frisk timian
og ha i suppen.
|
|
