Ingredienser:
6 hardkokte
egg
1 dl majones
1 dl crème fraîche eller rømme
2 ss sennep
3 ss
hakket purre eller vårløk
salt og pepper
Fremgangsmåte:
Hardkok
eggene og del dem med en eggedeler først i skiver og deretter i biter. Bland
sammen de andre ingrediensene og vend inn eggebitene. Smak til med salt og
pepper.
