Startside
Julematguide
Oppskrifter
Middagstips
Søte tips
Råvaretips
Drikketips
Menyer
Kunnskap
Opplevelser
Nisjebutikker
Mennesker
Nyhetsbrev
Meld deg på vårt nyhetsbrev og motta inspirerende mattips hver uke.



Informasjon
Annonse info
PANNERETT MED ASPARGES Utskrift E-post
Antall porsjoner: 1

Ingredienser:

1 pk. bacon (ca. 150 g)
8 kokte nypoteter
1 bunt friske asparges (ca. 200 g)
2 tomater
4 egg
6 ss vann
1 ts salt
litt grovmalt pepper
ca. 50 g reven gul ost

 
Fremgangsmåte:
Bacon skjæres i biter som stekes lett i panne. Kokte nypoteter skjæres i skiver og brunes sammen med baconet. Frisk asparges deles opp i mindre biter og legges over i panne sammen med tomater i båter. Eggene piskes sammen med vann, salt og pepper og helles over de øvrige ingrediensene. Reven ost drysses over til slutt. Panneretten serveres nylaget sammen med gjærbakst.