MAT OG DRIKKE - oppskrifter - menyer - vintips - Omelett med sprøstekt bacon

Nyhetsbrev

Omelett med sprøstekt bacon

*Antall porsjoner:* 4
Ingredienser: 10 egg 2 ss smør 4 ss finhakket gressløk 8 skiver bacon 8 skiver brød 1 rød lollosalat (eller annen type salat) 2 plommetomater salt og pepper
Fremgangsmåte: 1. Visp eggene sammen i en bolle. Tilsett gressløk, salt og pepper. Stek omeletten i en teflonpanne med smør. Rør rundt de første to minuttene. 2. Stek bacon på middels varme til den er sprøstekt. 3. Fordel brødskivene på fire tallerkener. Ha på salat, tomat i skiver og omeletten. Ha bacon på toppen.