Sett ovnen på 175 grader og gjør klar en langpanne, gjerne med papir i bunnen.

Rør smør og sukker hvitt. Rør inn egg og melk vekselsvis med det tørre. Hell røren i papirkledd og smurt langpanne og stek kaken på nederste rille (dersom du setter langpannen på et stekebrett).

Avkjøl under klede.

Rør sammen ingrediensene til glasuren og smør den over kaken. Skjær den i snipper.

Anmerkninger:

Denne egner seg glimrende for frysing med glasur! Ha alltid en boks i fryseren, da kan du at opp så mange biter du trenger ved uventede gjester. Den er så fet at den tiner av seg selv mens kaffen blir ferdig.