Fremgangsmåte:
Rør
romtemperert smør og sukker og porøst. Tilsett ett egg om gangen og rør godt.
Bland sammen mel, bakepulver, vaniljesukker og kakaopulver og rør melblandingen
i røren vekselvis med melken. Hell røren i smurt form og stek kaken. Avkjøl.
Smelt smøret til glasuren. Tilsett sjokoladebiter og la dem smelte i det
varme smøret. Rør i melis til glasuren er passe tykk. Smak den til med
vaniljesukker. Dekk hele kaken med sjokoladeglasuren. Lag eventuelt mønster i
den halvstivnede glasuren med en gaffel.
|