150 g meierismør
150 g sukker
2 egg
1 ts bakepulver
175
g hvetemel
2 dl halvtinte bær eller rosiner
16 muffinsformer
I
stekeovnen: 175°C ca. 20 minutter
Fremgangsmåte:
Rør smør
og sukker lyst. Rør inn eggene, ett om gangen. Bland bakepulver, mel og det
meste av bærene og lag en deig. Hell den i muffinsformer og putt eventuelt
inn noen bær på toppen. Stek kakene gylne og avkjøl på rist.
