Rund form, gjerne paiform
ca. 24 cm i diameter.
I stekeovnen: 175 °C, 35 – 40 minutter
Fremgangsmåte:
Smelt
smøret. Bland egg, de tørre ingrediensene og smøret. Smør formen godt og hell i
røren. Del plommene i to og legg dem med den hele siden opp i røren. Stek kaken
midt i ovnen. Server den lun eller kald med vispet krem.
