| Lune salater |
|
|
Nå som dagene blir lysere og snøen smelter, kommer lysten på lettere mat som et sikkert vårtegn. Mange vil nok synes det fortsatt er for tidlig å servere salat til middag. Da er den lune salaten et perfekt kompromiss! Lun er i ordboken definert som ”mildt temperert”; nettopp slik denne årstiden er. 
Det er alltid lurt å få i seg flere grønnsaker. Om været fortsatt er litt hustrig, kan det være deilig med en salat som luner. Lett og godt til hverdagsmiddagen.
Oppskrifter på lune salater: |