| Helgemeny: Aspargessuppe, lam i vin og ostekake med kirsebær |
|
|
Aspargessuppe er en delikat og lettlaget forrett. Lam som trekkes i vin blir mørt og smakfullt; deilig vintermat! Med en ostekake med syrlig smak av kirsebær til dessert, er helgens meny komplett.
Aspargessuppe med tomat og spekeskinke: Aspargessuppe er kanskje den mest delikate av alle supper, også en av de enkleste å lage. Med tomat og spekeskinke blir dette en nydelig forrett. Mouton à la Bourguignonne – Lam i vin: Å la kjøtt trekke i vin er en mye brukt fremgangsmåte i Frankrike, spesielt i Bourgogne der det produseres mye vin. Denne hovedretten er vintermat på sitt beste! Ostekake med kirsebær: Ostekake kan være litt mektig, men med et friskt lokk av syrlige kirsebær blir smaken perfekt balansert.
|
|||||||
| Sist oppdatert ( torsdag 05. mars 2009 ) | |||||||
