|
Pasta med kyllingkjøttdeig |
|
|
|
Kjøttdeig av kylling kan brukes på akkurat samme vis som tradisjonell kjøttdeig. Fordelen er at retten blir sunnere uten større innsats.

Ingredienser til 4 porsjoner:
400 g spagetti
1 stk. finhakket løk
1 båt revet hvitløk
1 stk. gulrot i strimler
1 boks hermetiske tomater med basilikum
1 ss tomatpuré
½ ts chilipulver eller kajennepepper
1 ss soyasaus
ca. ½ ts sukker
400 g kyllingkjøttdeig
salt og kvernet pepper
1 ss hakket frisk basilikum
1 ss revet parmesan
Slik gjør du:
Kok spagetti som anvist på pakken.
Fres løk og hvitløk blankt i smør i en kjele. Ha i gulrot i strimler, spagettisaus, hakkede tomater, tomatpuré, chilipulver, soyasaus og litt sukker. La dette koke noen minutter.
Stek kyllingkjøttdeigen og ha den i sausen. La alt bli varmt. Server kjøttsaus med spagetti og tynne skiver av parmesan.
Oppskrift og foto: www.egg.no
|
|
Sist oppdatert ( søndag 01. mars 2009 )
|