|
I dag er det Verdens eggdag og det næringsrike og viktige egget feires på de forskjelligste steder og de forskjelligste vis. Her hos matogdrikke.no markeres dagen med en riktig eggende helgemeny.
Vi serverer eggerøre med spekeskinke på bruschetta som en liten appetittvekker, før det ville fjærkreet rype entrer bordet. Måltidet avrundes med en deilig dessertomelett. Ha en festlig eggdag og en god helg!
 |
 |
 |
| En eggende innledning |
Hva kom først; rypa eller egget? |
En deilig omelett til dessert |
Forrett: Eggerøre med spekeskinke på bruschetta
Hovedrett: Rype med konjakk og tranebærsjy
Dessert: Dessertomelett
PS: I Norge markerer Opplysningskontoret for egg og hvitt kjøtt Verdens eggdag fredag 10. oktober med reklame på TV og med steking av omeletter på Egertorget i Oslo.
Av: Katharina Heide Paus (matogdrikke.no)
Foto (dessertomelett og eggerøre): Opplysningskontoret for egg og hvitt kjøtt
|
|
Sist oppdatert ( fredag 10. oktober 2008 )
|
