Du anbefales å spise minst tre porsjoner grønnsaker og to porsjoner frukt daglig. Drikker du 1, 5 dl juice har du allerede fått i deg én porsjon. Og det er ikke bare de tradisjonelle fruktene, som appelsin eller eple, som utgjør gode basiser for juice…

Både frukt og grønnsaker egner seg nemlig fint til å juice. En frisk blanding av frukt og grønnsaker gir dessuten ekstra god smak! Hva sier du til agurkdrikk med fennikel og asparges? Eller tomat- og appelsinjuice med cayennepepper? Gulrot og rognebær, paprika og druer eller eple og stangselleri er alle kjempegode og uvante smakskombinasjoner.

Kanskje er det litt ekstra vrient å stå opp om morgenen, sånn rett etter sommerferien. Utover høsten vil man dessuten få bruk for flere vitaminer og mineraler ettersom dagene blir kortere. Den beste kilden til smakfullt energipåfyll er frisk frukt og ferske grønnsaker.


Så skaff deg en kickstart på dagen med en av disse supersunne frukt- og grønnsaksjuicene:

Drageblod – Barna syns nok at drageblod er et morsommere navn enn appelsin- og bringebærjuice. Godt og sunt er dette, uansett navn.

Frisk agurkdrikk - En herlig forfriskende agurk- og aspargesdrikk, med et delikat hint av anis-smak.

Mango- og melonslush - En forfriskende og velsmakende vitaminbombe av en leskedrikk.

Mr. Morsman spesial – Grønn og sunn drikk, med blant annet eple og stangselleri.

Sangrita - En skikkelig oppkvikker av en frukt- og grøntdrikk med appelsin, lime og tomatjuice.
En "dæsj" kajennepepper og litt vårløk gir en sterk finish. 

Slange i paradis - Frisk og fargesterk grønnsaksdrikk med slangeagurk, paprika og druer.

Vitaminsjokk – Et skikkelig vitaminsjokk får fart på kroppen. Drikkes nylaget og frisk!
 
Gulrotdrikk med rognebær og eple - Denne drikken er en super start på dagen. Den gjør deg glad, uansett om det er fint eller dårlig vær.

Av: Katharina Heide Paus (matogdrikke.no)
Kilde: Frukt.no
Foto: Pia Britton (”Mat i Norden – Smaken av Danmark”, Pantagruel 2008): Gulrotdrikk med rognebær og eple
http://www.frukt.no/: Øvrige foto