En forfriskende og velsmakende vitaminbombe av en leskedrikk.

Ingredienser til 4 porsjoner:
½ l eplejuice eller tropisk nektar - fryst i isbiteposer
1 stk. godt moden mango
½ stk. galiamelon eller honningmelon

Fremgangsmåte:
Del mangoen i 2 ved å skjære på langs av den flate steinen i midten på frukten. Skjær frukten i båter og skjær av skallet.

Del melonen i 2. Bruk en skje for å ta ut steinene. Skjær av skallet og del melonen i biter.

Isbiter og fruktbiter has i en blender eller food prosessor.

Pynt gjerne med skiver av carambola og kiwi. Serveres straks.

Oppskrift og foto: www.frukt.no