Til denne brødskiven trenger du et salatblad, ost, noen pølsebiter (fra gårsdagens middag) og en gul cherrytomat. Skjær en rund osteskive, legg denne over salatbladet på skiven og topp med cherrytomaten som "eggeplomme". 
 

Oppskrift og foto: www.melk.no (Opplysningskontoret for meieriprodukter)