Smoothie kan drikkes (eller spises om du vil) som et mellommåltid eller når du har lyst på noe godt. Det er også en fin dessert.

Ingredienser for 1 porsjon:
2 stk. banan
4 dl frosne blåbær
4 dl vaniljeyoghurt
4 dl druejuice

Fremgangsmåte:
Skrell bananen og del den i biter. Kjør banan, yoghurt, juice og 3 dl blåbær i en foodprosessor eller blender.

Vend til slutt i resten av blåbærene og server i høye glass.



Kommentar:
Husk at du kan bytte ut og mikse som du vil. Bytter du ut vaniljeyoughurten med frosne jordbær/bringebær får du en lettere smoothie.
Har du ikke rukket å fryse blåbærene, kan du ha i isbiter og litt mindre av juicen.
Juicen kan i prinsipp være alle typer fruktjuice.


NB!
Drikker du et glass av denne smoothien, ca 2 dl, har du fått i deg ca. 290 gram eller ca. 2 porsjoner av de anbefalte 5 enhetene pr. dag med frukt og grønnsaker. I tillegg har du fått i deg 20,6 mg C-vitaminer (dagsbehov 60 mg) og 5,8 gram fiber.

Kilde: frukt.no