Treliteren ”Liesel” er laget med spesiell tanke på det norske markedet. Den norske importøren har selv valgt både innhold og design, og målet har vært å finne en vin som flest mulig kan like.

Halvtørr
Hvis du foretrekker helt tørre viner, er dette kanskje ikke vinen for deg. Men med beskjedne 15 gram sukker per liter, er det verdt å merke seg at den likevel ikke er på langt nær så søt som de tyske ”klassikerne” og at den er meget god til sommermat. 

Liesel kommer fra området Nahe som ligger mellom mer kjente Mosel og Rheingau. Jordsmonnet der vinrankene som har gitt druer til denne vinen er rikt på leire og skifer, noe som gir viner med mye mineraler – det kjennes på smaken.

God til skalldyr
Det mest typiske for Nahe som vinregion er at det ikke er noe typisk ved den, og at man finner riesling i alle sine former her. Fellesnevneren for de fleste vinene herfra er likevel friske og mineralholdige viner. Nahe har lenge stått i skyggen av Rheingau og Mosel, og ble lenge solgt som ”Rhin-vin”, før det ble et eget område i 1970.

Liesel er en god riesling med en del restsødme. Den er lett å drikke og like, og er god både med og uten følge av mat. Vi anbefaler den spesielt til skalldyr med litt salt og søt smak, som reker og blåskjell. Den er også god til indisk og krydret mat.

Smak og behag
Navn: Liesel Nahe Riesling
Land/distrikt: Tyskland/Nahe
Varenummer: 15488 (test)
Pris: 319 kroner
Alkoholstyrke: 10 %
Druer: 100 % riesling
Vurdering: Grønngul farge. Frisk duft av blomster og frukt. God balanse mellom sødme og syre. Halvtørr. 
Passer til: Serveres ved 8 – 10 C. God til lett sommermat som kylling, salater, fiskeretter og skalldyr, med litt salt og søt smak. Perfekt til reker og blåskjell. Også god til indisk-krydret mat.

Tekst: Karoline Buck/desken.no