Startside
Oppskrifter
Julematguide
Middagstips
Råvaretips
Drikketips
Menyer
Kunnskap
Opplevelser
Nisjebutikker
Mennesker
Kjøkkenutstyr
Nyhetsbrev
Meld deg på vårt nyhetsbrev og motta inspirerende mattips hver uke.



Hva skjer?

arktisk-vin-og-matfest.jpgFredag 15. februar
er det Arktisk Vin & Matfest i
Harstad!
Klikk her for flere festivaler

Informasjon
Annonse info
Helgemeny: Hyttemat Utskrift E-post
Skal man ha gjester, ønsker man gjerne å diske opp med noe ekstra selv om man befinner seg på hytta. Det er ikke alltid lett på et lite og enkelt utstyrt hyttekjøkken. Her får du en lekker meny som verken krever stekeovn, kjøkkenmaskin eller fryser.

 gresslokpannacotta-med-rogn.jpg  biff-med-potetsalat.jpg  jordbaer-og-pasjonsfrukt.jpg
Forrett: Gressløkpannacotta
med rognkjeksrogn
Hovedrett: Stekt eller grillet
biff med aromasmør
og potetsalat
Dessert: Marinerte jordbær
og pasjonsfrukt 

Denne forretten er både dekorativ og festlig, en pannacotta av fløte og yoghurt som kan lages klar dagen i forveien. Klikk her for oppskrift.


De fleste liker biff! Den kan enten grilles eller stekes i panne, avhengig av været. Med en frisk potetsalat og deilig aromasmør blir det feststemning på hytta. Klikk her for oppskrift.


Nå i sesongen må vi benytte oss av de deilige norske jordbærene. Disse er marinert og blandet med pasjonsfrukt. Pyntes med mynteblader og serveres med kanelkesam. Klikk her for oppskrift.

 biff-med-potetsalat.jpg





Av: Katharina Heide Paus (matogdrikke.no)
Foto: Tine

Sist oppdatert ( fredag 18. juli 2008 )