Med sommersolverv på lørdag og St. Hansaften på mandag, er vi inne i årets absolutt lyseste netter. Disse skal som kjent ikke soves bort. Disk opp med noen sommerlige drinker og få fart på sommerfesten. 
Oppskrifter på sommerlige drinker:
Appelsinbowle: En ekte bowle med juice og frukt hører sommeren til. Denne kan lages barne- eller voksenvennlig, dvs. med sitronbrus eller hvitvin.
Sommerdrikken Pimm’s: Denne britiske tørsteslukkeren er en klassiker på polokamper så vel som i hageselskaper. Toppes med frisk agurk, appelsinskiver og mynteblader.
Singapore Sling: I 1915, i baren på det berømte Raffles Hotel i Singapore ble denne legendariske cocktailen til. Ikke glem et kirsebær og en ananasbit på toppen…
White Russian: Typisk etter-maten-drink i sommervarmen. Med melk, vodka og kaffelikør.
Og  masse is.
Black Russian: Den hvite russerens sorte bror; mørk og forførende med Kahlua og vodka. Og masse is.
Magic Touch: En frisk og søt longdrink med smak av bringebær og solbær. En morsom drink å servere sine gjester.
Mojito: Denne cubanske klassikeren, med masse frisk mynte og lime, var elsket av Hemingway og passer i varmen.
 Strawberry Daiquiri: Med sommerens ferske norske jordbær finnes det knapt noen drink som er mer sommerlig og herlig enn denne.
Mai Tai: Mai Tai betyr "Utrolig godt!" på tahitisk, og det er akkurat hva denne drinken er. Med forskjellige typer rom og fruktjuice er den både eksotisk og spennende.
Av: Katharina Heide Paus (matogdrikke.no)
Foto: Tine.no, Pimm’s, www.bars.com.au
|
