Oppskrifter på sommerlige drinker:

Appelsinbowle: En ekte bowle med juice og frukt hører sommeren til. Denne kan lages barne- eller voksenvennlig, dvs. med sitronbrus eller hvitvin.

Sommerdrikken Pimm’s: Denne britiske tørsteslukkeren er en klassiker på polokamper så vel som i hageselskaper. Toppes med frisk agurk, appelsinskiver og mynteblader.

Singapore Sling: I 1915, i baren på det berømte Raffles Hotel i Singapore ble denne legendariske cocktailen til. Ikke glem et kirsebær og en ananasbit på toppen…

White Russian: Typisk etter-maten-drink i sommervarmen. Med melk, vodka og kaffelikør.
Og masse is.

Black Russian: Den hvite russerens sorte bror; mørk og forførende med Kahlua og vodka. Og masse is. 

Magic Touch: En frisk og søt longdrink med smak av bringebær og solbær. En morsom drink å servere sine gjester.

Mojito: Denne cubanske klassikeren, med masse frisk mynte og lime, var elsket av Hemingway og passer i varmen.

Strawberry Daiquiri: Med sommerens ferske norske jordbær finnes det knapt noen drink som er mer sommerlig og herlig enn denne.

Mai Tai: Mai Tai betyr "Utrolig godt!" på tahitisk, og det er akkurat hva denne drinken er. Med forskjellige typer rom og fruktjuice er den både eksotisk og spennende. 

Av: Katharina Heide Paus (matogdrikke.no)
Foto: Tine.no, Pimm’s, www.bars.com.au