Pisk eggedosis av egg og sukker. Sikt sammen mel og bake- pulver og vend det inn i eggedosisen med en slikkepott. Mal nøtter og ha det i deigen sammen med smeltet smør. Rør alt lett sammen. Fordel røren i en langpanne med bakepapir og stek på nederste rille i stekeovnen ved 180 °C i ca. 30 min- utter.
Hvelv kaken på rist. Smelt sjokoladen med melk i en kjele over svak varme. Ikke rør i sjokoladen før den er helt myk. Smør fyllet over kaken, og sett den litt kjølig for å få glasuren til å stivne.