En frisk salat med smak av sommer. Perfekt tilbehør til grillmat og spekemat.

Ingredienser:
1 stk. slangeagurk
1 ss finhakkede friske urter (feks; rosmarin, basilikum, timian)
4 ss seterrømme
2 ss majones
¼ ts salt
¼ ts pepper

Fremgangsmåte:
1. Del agurken i små terninger og bland sammen alle ingrediensene.

2. Kjør gjerne urtene i en mikser sammen med rømme og majones for å få en fin grønnfarge. Smak til med salt og pepper.

Oppskrift og foto: Opplysningskontoret for kjøtt