|
Spagetti med pesto og cherrytomater |
|
|
|
Denne italienske spagettioppskriften er veldig enkel å få til i en travel hverdag og den smaker kjempegodt.
Ingredienser til 4 porsjoner:
400 g spagetti
5 ss Barilla Pesto Genovese
100 g fetaost
3 ss olivenolje
200 g cherrytomater
Salt og sort pepper
Slik gjør du:
Del cherrytomatene i to, og fres disse i pannen med litt salt og pepper, i ca 3-4 minutter.
Kok spagettien i saltet vann. Slå av vannet, og hell pastaen tilbake i kjelen, gjerne sammen med litt olivenolje.
Bland deretter i pestoen og tomatene. Pynt på toppen med fetaost som du smuldrer opp, samt litt nykvernet pepper.
Oppskrift: Kokk Roberto Bassi
|