Forandring fryder, som kjent. Prøv en pita med indisk fyll. Tikka masalasaus er tilgjengelig i de fleste butikker over hele landet. Den består av løk, olje, tomatpuré og forskjellige krydder.
 
 Ingredienser til 2 porsjoner:
2 stk. skinkebiff
2 ss margarin /olje til steking
½ ts salt
½ ts pepper
2 stk. pitabrød
½ stk. løk i ringer
6 skive slangeagurk
2 stk. salatblad
4 ss tikka masala saus
2 ss yoghurt naturell

Slik gjør du:
1. Krydre biffene og stek på middels varme i en panne, ca. 2 minutter på hver side. Varm gjerne pitabrødene litt i stekeovn eller brødrister.

2. Bland tikka masalasaus og yoghurt.

3. Legg grønnsaker og skinkebiff sammen med sausen inn i pitabrødene. Server straks.

Oppskrift og foto: www.matprat.no