Toscana ligger i Sentral-Italia og er en av grunnpilarene i italiensk vinsuksess. Kronjuvelen i regionen er druen Sangiovese, og det er vektlagt tradisjonelle viner på dette nyhetsslippet.

Sangiovese er en drue som gjerne gir herlig syrefriske og kirsebærpregede viner. Typisk for vinene er også en god tanninstruktur, noe som gjør Sangiovese til et godt vinvalg når det står fet- og oljepreget mat på menyen.

Blant kjente vinområder i Toscana finner vi Chianti, Montalcino og Montepulciano. Chianti er et av verdens mest kjente vinområder, men navnet har ikke alltid blitt sidestilt med kvalitet. På 60- og 70-tallet var Chianti tvert imot beryktet for sin særdeles dårlige kvalitet. Det var snarere kvantitet som gjaldt i Chianti på den tiden, men siden har regionen hatt et formidabelt kvalitetsmessig løft. Og i dag kan Toscana igjen være stolte av sine chianti-viner. Andre toskanske viner det er verdt å merke seg er Vino Nobile de Montepulciano og Brunello di Montalcino.

Følgende fokusviner er å anbefale:

Karakter: 6

Villa di Vetrice Chianti Rufina Riserva 2004, Italia, 7412, kr 154
Vinen har middels dyp rød farge og dufter av kirsebær, plommer og lær, samt svakt av sursyltede bær. Den er frisk med kirsebærsyrlig frukt og markante tanniner, samt middels fylde og lang ettersmak.

Col d’Orcia Rosso di Montalcino 2006, Italia, 75430, kr 170
Vinen har en middels dyp rødlilla farge og dufter innsmigrende av kirsebær, plommer, lær og fat. Den er frisk og fruktig med god fylde samt flott syre og tanninstruktur. Ettersmaken er lang og lett snerpet.

La Campana Brunello di Montalcino 2001, Italia, 10631, kr 333
Vinen har mursteinsrød farge og dufter komplekst av tørket fiken, kirsebær, fioler, fat og anis. Den er rik, fruktig og fyldig med flott syre og runde tanniner, samt lang harmonisk ettersmak.

Karakter: 5
Poggio Alla Badiola 2005, Italia, 48027, kr 135
En middels dyp rødlilla vin med tiltalende dufter av kirsebær, plommer, solbær, fat og mokka. Den er frisk, fruktig og middels fyldig med lang lett snerpet ettersmak.

Sassolo Barco Reale di Carmignano 2006, Italia, 10624, kr 127
Vinen har en midels dyp rød farge og dufter av kirsebær, mineraler, blomster og anis. Den er bløt og kirsebærsyrlig med runde tanniner og fin snerpet ettersmak.

I Veroni Chianti Rufina 2006, Italia, 48321, kr 139, 50
En middels dyp rubinrød vin med dufter av kirsebær, blomster, fuktig jord og svakt urter. Den er syrefrisk og fruktdreven med middels fylde og lang lett urtepreget ettersmak. Økologisk dyrket.

Fonterutoli Chianti Classico 2006, Italia, 47895, kr 184
Vinen er dyp rød med dufter av kirsebær, plommer, tobakk, jord og urter. Den er frisk, fyldig, strukturert og smaksrik, med god syre og lengde.

Fattoria di Rietine Chianti Classico 2006, Italia, 10629, kr 152
Vinen har en mørk rødlilla farge og dufter av kirsebær, plommer, urter og lær. Den er fruktig og kirsebærsyrlig med middels fylde og gode tanniner. Lang, fast og lett urtepreget ettersmak.

Filicheto Vino Nobile di Montepulciano 2004, Italia, 56657, kr 136
En frisk, stram og elegant Sangiovese med middels dyp rubinrød farge. Den dufter av kirsebær, lær, bringebær og vanilje, samt innslag av blomster. Vinen er middels fyldig med god syre og lang ettersmak.

Brunelli Rosso di Montalcino 2006, Italia, 10632, kr 160
Vinen har en middels dyp rød farge og dufter av kirsebær, blåbær, plommer og lær. Den er saftig og syrefrisk med gode tanniner og lang fast ettersmak.

Tekst: Lene Aarnes Westerhaug / Kraft Byrå
Foto: filckr.com/climbotizzo