Matogdrikke.no besøker jevnlig formidlere av god kvalitet og småskala produksjon. Spesial- og nisjebutikker er en velkommen motsats til handelsstandens økende kommersialisering og kjededominans.
Tips oss gjerne om steder som er verdt et besøk.
I Schultz gate rundt svingen for Bogstadveien ligger Oslos eldste fiskeforretning, Georg A. Nilsen. Ingenting gleder oss mer enn å høre at den sjarmerende butikken som ble etablert i 1901, drives av samme familie den dag i dag. Men de har en høne å plukke med sin egen...
Hos en dame som starter måltidet med desserten, hersker ingen tvil om hva du bør overraske din kjære med på Valentinsdagen: Ekte, belgisk sjokolade....
For 6 år siden dukket en meget spesialisert forretning opp i Oslo. Her var det olivenoljen som sto i fokus. Litt uvant for nordmenn, som nok hadde ansett oljen for å ha en marginal birolle i matlagingen. Men nordmenn har lært, og Oliviers & Co har vært blant de fremste læremestrene....
På Bjølsen i Oslo får du sprudlende matglede i nostalgiske lokaler. Hjemmelagede fristelser bugner side om side med fersk sjømat, vilt og sesongens beste råvarer....
På Briskeby i Oslo finner man det nyåpnede konditoriet til Sverre Sætre, som siden november i fjor har solgt eksklusive kaker, konfekt og sjokoladekunst til kvalitetsbevisste søtmunner i byen. ...
Drømmeplassen heter drømmeprosjektet til Kristiansand-jentene Åkki Lidi og Lena Lausland. Utvalget bakervarer er imponerende, og har absolutt falt i Kristiansandernes smak...
Byens stadig færre fiskebutikker har noe å lære av Fjelbergs delikatessebutikk. Presentasjonen er halve matopplevelsen. Selv om råvarene er av prima kvalitet, skader det ikke å presentere godsakene på et sølvfat i stedet for i en fiskeboks av isopor....
Grünerløkkas allsidighet ivaretas av ildsjeler. En hittil håpløs kamp om å ivareta byens mangfold synes nå etter hvert å gi resultater i bydelen det menes så mangt om. Det avslappede drabantbypreget ivaretas av kvalitetsformidlere som brenner for det ekte og genuine, og trenden med...
Butikken til det fransk-norske ekteparet Serge og Karina er i aller høyeste grad en del av de små uavhengige butikkene på Grünerløkka, og utgjør en velkommen kontrast til kjedebutikkene i området....
Farmers Market er en delikatessebutikk som har spesialisert seg på norske småskalaprodusenter. Her finnes over 100 gårdsprodukter av ypperste klasse. I tillegg til det norske, selges også delikatesser fra Italia, Spania og Frankrike...
Matogdrikke.no treffer denne vevre og smilende teeksperten i de vidunderlig duftende lokalene til Le Palais des Thes, der hun guider meg gjennom en hel verden av te. Denne damen kjenner sin te! For henne er te en livsstil; Eia Økter drikker...
Nisjebutikker 
