|
Variasjon er livets krydder! Det gjelder også for lunsjen. Hvor mange dager i uken spiser du egentlig den samme, trøtte brødskiven med leverpostei eller ost? Her finner du tips til brødmat som vil gjøre lunsjen til dagens høydepunkt; fra det enkle til det avanserte.
 Det kan være vanskelig å gjøre noe spennende ut av lunsjen. Men det skal ikke nødvendigvis så mye til: noen salatblader og litt hjemmelaget dressing under kjøttpålegget, og vips er lunsjen en smule mer fristende. Eller du kan trå til med hjemmebakt brød i en imponerende stabel av en club sandwich med spekeskinke.
Her finner du tips for dager du ikke har så mye tid å legge i lunsjen og oppskrifter for dager du vil ha noe ekstra godt: alt fra klassikere som Egg Benedict til varmende chiabatta med chilikylling eller sunt og sprøtt eplesandwich. Klikk på linkene under for oppskrifter.
Chiabatta med chilikylling
Egg Benedict
Brød med avocadomos
Spekematens Club Sandwich
Dobbeltdekker med brie
Eplesandwich
Gratinert baguette med skinke og squash
BLT sandwich (ost, bacon, salat og tomat)
Riddersmørbrød
Bagel med røkelaks og pickles 
Biffsandwich med mangosaus
Dansk rugbrød med pastrami, løk og pepperrotkrem
Tekst: Katharina Heide Paus
|
