Pisk eggedosis av egg og sukker, ha i smeltet smør og hvetemel/bakepulver vekselvis. Fordel deigen utover i formen. Skrell eplene og del dem i båter. Fordel dem over deigen. Dryss kanel og hakkede nøtter over. Stek ved 180°C i ca 30 minutter. Serveres varm med krem til.