Startside
Julematguide
Oppskrifter
Middagstips
Søte tips
Råvaretips
Drikketips
Menyer
Kunnskap
Opplevelser
Nisjebutikker
Mennesker
Nyhetsbrev
Meld deg på vårt nyhetsbrev og motta inspirerende mattips hver uke.



Informasjon
Annonse info
AMALIE'S SJOKOLADEKAKE Utskrift E-post
Antall porsjoner: 1

Ingredienser:

Bunn:
180 g meierismør
300 g sukker
2 egg
2 dl melk
1 dl kaffe
2 ts vaniljesukker
3 ts bakepulver
1 dl kakaopulver
ca. 260 g hvetemel

Rund kakeform ca. 22 cm i diameter
I stekeovnen: 175 °C i 45-60 minutter

Fyll:
1 plate kokesjokolade
2 ss kremfløte
4 ss sterk kaffe
3 ss meierismør, smeltet
3 dl melis

Pynt: Marsipanhjerter

 
Fremgangsmåte:
Rør smør og sukker hvitt og kremaktig. Rør i eggeplommer. Ha i melk blandet med kaffe vekselsvis med alt det tørre. Vend tilslutt i stivvispede eggehviter. Fyll røren i godt smurt form og stek kaken.

Del kaken i to og fyll med glasur inni og oppå. Kjevle ut marsipan og stikk ut hjerter med "pepperkakeformer". Pynt kaken med marsipanhjerter.