Champagnemousse er en ekte nyttårsdessert	Vi har mange gode kalkunoppskrifter	Kongekrabbe tempura til forrett

Kongekrabbe tempura er en litt eksotisk måte å tilberede den norske kongekrabben på. Det søte og saftige krabbekjøttet er pakket inn i en tempuradeig og frityrstekt, hvilket bevarer smaken og gjør krabben ekstra spennende.
Oppskrift på forrett: Kongekrabbe tempura  

Kalkun er noe av det mest populære man kan servere på nyttårsaften og kan vel kalles den ultimate nyttårsretten; alle liker den og den kan serveres på et utall forskjellige vis. Her får du en rekke oppskrifter, med og uten stuffing, med forskjellige sauser og tilbehør. Dessuten får du gode råd for tilberedingen.
Oppskrift på hovedrett: Kalkun
Flere tips og alternative oppskrifter på kalkun til nyttår får du her.

Noe mer passende på nyttårsaften enn denne champagnemoussen skal du lete lenge etter. Lekker og hvit, frisk og lett; etter et mektig måltid er den akkurat det som skal til for å få fart i gjestene dine!
Oppskrift på dessert: Champagnemousse

Intet måltid er komplett uten riktig drikke.
Klikk her for drikketipsene til nyttårsmenyen

Velbekomme og godt nytt år!


Tekst: Katharina Heide Paus
Kilde: www.mat.no, www.godfisk.no