|
Kålrotstappe og pinnekjøtt i kombinasjon er vi kjent med, men å gratinere det med chevre er det kanskje ikke så mange som har prøvd. Skikkelig godt er det!
Ingredienser per porsjon:
1 skive landbrød eller loff
1 ts grov sennep
100 g pinnekjøtt
2 ss kålrotstappe
50 g chevre
1 stk. cherrytomat
1 ts frisk rosmarin
¼ ts salt
¼ ts pepper
Slik gjør du:
1. Legg pinnekjøtt uten bein på brødskiva.
2. Ha på kålrotstappe, skiver av chèvre og gratiner i ovn på 225 grader under grillen til osten er gyllen. Følg med!
3. Stek raskt en cherrytomat i stekepanna i litt olje og
Oppskrift og foto: www.matprat.no
|