Joda, røkelaks er ypperlig til steking. Sammen med søte epler og kanel er dette er smaksopplevelse av de sjeldne.

Ingredienser - 4 porsjoner
200 g røkelaks
200 g eplemos
1 ts malt kanel

Slik gjør du
1. Del røkelaksen i fire skiver. Stek disse på begge sider i en tørr varm panne. Legg de til avkjøling på kjøkkenpapir.

2. Bland eplemos og kanel.

3. Server eplemosen i et lite glass, og legg den stekte laksen over glasset.

4. Et tips er også å tilsette stekte baconterninger i eplemosen.

Nydelig!

Kilde: Matprat.no