Startside
Julematguide
Oppskrifter
Middagstips
Søte tips
Råvaretips
Drikketips
Menyer
Kunnskap
Opplevelser
Nisjebutikker
Mennesker
Nyhetsbrev
Meld deg på vårt nyhetsbrev og motta inspirerende mattips hver uke.



Informasjon
Annonse info
Ristet julepølse med paprikasalat Utskrift E-post
Antall porsjoner: 4

Ingredienser:

2 stk julepølser
2 gule paprika
2 røde paprika
1 stk salat (frisee, lollo e.l)
Ca 400 g tagliatellepasta
3 ss grov sennep
2 stk rødløk
1 pose sjysaus


 
Fremgangsmåte:

1. Fjern skinnet på julepølsene. Del dem i biter, og lag noen små snitt med en kniv. Stek dem gylne i en varm panne med olje.
2. Kutt paprika i tynne strimler. Vask og riv salaten. Bland paprika og salat.
3. Kok pasta mør i vann tilsatt salt. Sil av vannet, og bland inn grov sennep og rødløk kuttet i tynne strimler eller båter.
4. Lag sausen som angitt på posen.