Ingredienser:
6 stk. kryddersildfileter
1 boks (liten) fersken
1 stk. banan
1 stk. epler
2 stk. sylteagurker

Saus:
4 dl lettrømme
2 ss sitronsaft
3 ss ketchup
1 ss sherry
50 gr valnøtter

Slik gjør du:
Skyll filetene og tørk dem eller vann dem eventuelt ut litt hvis du synes de er for salte. Del dem i 1-2 cm store biter. Del frukten i små terninger.

Hakk nøttene grovt, og bland alt til sausen sammen. Rør silden og frukten lett inn, og fyll det hele i passende krukker eller glass.

Sild må oppbevares kjølig og bør trekke minst et døgn før servering.

Oppskrift og foto: www.tine.no