Ingredienser:
Skall av 1/2 sitron
Skall av 1/2 appelsin
1 pose gløggkrydder ( ca.40 g)
2 1/2 dl solbærsaft (konsentrert)
4 1/2 dl vann

rosiner
mandler

Fremgangsmåte
NB! Gløggen må forberedes 1 døgn i forveien.

Vask frukten før du river skallet.
Kok opp gløggkrydderet med saften.
Legg i fruktskallet og ta kjelen av platen.
La det stå og trekke ca. 12 timer.
Sil bort krydder og skall.
Spe i vann og varm den til passe temperatur.
Serveres med rosiner og mandler.



Kilde: Opplysningskontoret for meieriprodukter
Foto: www.tasteline.com