Ingredienser (1 glass)

2 ½ dl lettmelk
1 ss kakaopulver
1 ss sukker
1 stk. stjerneanis
4 stk. hel kardemomme frø
4 stk. hel nellik

Fremgangsmåte

Rør ut kakaopulver og sukker i melken,
tilsett krydder og kok langsomt opp.
Sil fra krydderet og server!

Kilde: Opplysningskontoret for egg og hvitt kjøtt